Moja dijeta Vaš put ka zdravlju i lijepom izgledu

Zdravstvene su komplikacije u slučaju poremećaja prehrane raznovrsne i ljudi razvijaju različite simptome. Izgladnjivanje ili loša prehrana uzrokuje jednu vrstu problema, a metode čišćenja, poput zlouporabe laksativa ili namjerno povraćanje, drugu.

Zdravstvene tegobe mogu nastati i zbog pretjeranog debljanja, koje je povezano s poremećajem prejedanja. Proučite sljedeći popis zdravstvenih komplikacija koje se često opažaju u osoba oboljelih od poremećaja prehrane:

• Refluks kiseline. To je česta popratna pojava poremećaja prehrane, posebice kod onih koji boluju od bulimije. Mišić u obliku ventila, koji inače kontrolira vraćanje želučane kiseline u jednjak, postaje nefunkcionalan pa se djelomično probavljene namirnice u želucu, izmiješane s kiselinom i enzimima, vraćaju u jednjak, ponekad čak i usta. Kod težeg oblika refluksa, hrana se neprestano automatski izbacuje i tada valja odmah potražiti liječničku pomoć. Trajni refluks može uzrokovati ozbiljno stanje zvano Barrettov jednjak, a riječ je o promjeni stanica jednjaka, što pak može izazvati rak. ;

• Amenoreja (gubitak menstrualnog ciklusa). Nepravilna prehrana rezultira nedostatnim razinama hormona i često, ali ne uvijek, gubitkom težine i tjelesnih masnoća. Kombinacija spomenutih čimbenika uzrokuje izostanak menstruacije i smanjenu gustoću kosti.

• Smanjem mineralna gustoća kosti. Stanjivanje kostiju jedna je od najtežih i nepopravljih tegoba povezanih s poremećajima prehrane, posebice kod onih koji boluju od anoreksije. Osobe koje pate od amenoreje tijekom vremena gube gustoću kosti i mogu oboljeti od osteopenije, odnosno smanjene gustoće kosti, ili osteoporoze u kojoj je gubitak kosti tolik da se stanje proglašava bolešću. Naime, smanjenje gustoće kosti u tom slučaju uzrokuje poroznost čineći ih sklone lomovima.

• Modrica na koži. Nizak krvni tlak i broj trombocita, ekstremni gubitak težine i nedostaci vitamina/minerala uzrokuju često nastajanje modrica koje se dugo zadržavaju.

• Kardiovaskularni problemi (usporen ili nepravilan rad srca, aritmija, srčani udar). Mnogi čimbenici povezani s poremećajima prehrane mogu uzrokovati srčane tegobe ili srčani udar. Iznenadan srčani zastoj jedan je od vodećih uzroka smrti u osoba koje pate od anoreksije, a nagađa se da je isto i u slučaju bulimije. Neravnoteža elektrolita (posebice nedostatak kalija), dehidracija, nizak krvni tlak,ekstremna ortostatska hipotenzija i nenormalno usporen rad srca mogu uzrokovati ozbiljne srčane tegobe. Prekomjerna težina može pak izazvati visok krvni tlak, nakupljanje masnog tkiva oko srčanog mišića, povišenja razine kolesterola i hormonalne neravnoteže, što također uzrokuje srčane probleme.

• Dehidracíja. Može nastati zbog smanjenja tjelesnih tekućina povraćanjem, primjenom laksativa ili diuretika, ili neuzimanjem dostatne količine tekućine. Zanimljivo je da je također može uzrokovati smanjen unos ugljikohidratai masnoća. Simptomi podrazumijevaju vrtoglavicu, opću slabost ili tamnu boju urina, a mogu uzrokovati i zastoj bubrega i srca, epileptički napadaj, oštećenje mozga ili smrt.

• Problemi sa zubima. Želučana kiselina pri povraćanju može uzrokovati eroziju zubne cakline, izrazito propadanje zuba i bolest desni. Nedostaci Vitamina D i kalcija, te neravnoteža hormona, mogu uzrokovati nestanak kalcija u zubima.

• Suha koža, kosa i nokti, gubitak kose. Pojavljuje se zbog nedostatka vitamina i minerala, neuhranjenosti i dehidracije.

• Oteklíne. Nateknuća mekog tkiva posljedica su pretjeranog nakupljanja vode, a javlja se pri zlouporabi laksativa i diuretika.

• Neravnoteža elektrolíta. Elektroliti su osobito važni za proizvodnju prirodnih tjelesnih impulsa prema živcima, mišićima i organima, te za opskrbu stanica kisikom. Osobe oboljele od poremećaja prehrane mogu umrijeti od srčanog zastoja upravo zbog neravnoteže elektrolita. Niska razina kalija i visoka razina bikarbonata najčešće su nezdrave promjene elektrolita u osobakoje se čiste primjenom diuretika ili povraćanjem, a mogu biti izrazito opasne. Hipokalemija tako može uzrokovati defekt srčanog provodnog sustava i aritmiju, dok metabolička alkaloza može uzrokovati epileptičke napadaje i aritmiju, Zlouporaba laksativa često, ali ne uvijek, uzrokuje nisku razinu kalija, bikarbonata i visoku razinu klorida, što se zajedno naziva hiperkloremična metabolička acidoza.

• Gastrointestínalne tegobe (grčevi, nadutost, zatvor, proljev i inkontinencija). Najčešće su tegobe želučano-probavnog trakta. Tako može doći do pojačane ili smanjene aktivnosti crijeva. Nedostatak hrane ili prekid uporabe laksativa može uzrokovati težak oblik konstipacije. Ako se pojavi bol, a konstipacija se nastavi, valja provjeriti nisu li crijeva prestala raditi. Ruptura želuca proizlazi iz prejedanja, a ponekadse u probavnom traktu može javiti gastrointestinalno krvarenje.

• Neplodnost. Gubitak menstrualnog ciklusa, hormonalna neravnote-ža, neuhranjenost i nedostatak vitamina mogu utjecati na plodnost,povećati rizik u trudnoći i uzrokovati nastanak prirođenih mana. Osim toga, ponajmanje jedno istraživanje upućuje na toda su osobe s poremećajima prehrane izložene povećanom riziku od sindroma policističnih jajnika.

• Anemija uzrokovana nedostatkam željeza. Zbog niske razine željeza krvna tjelešca koja prenose kisik postaju beskorisna, što može uzrokovati umor, zadihanost, porast infekcija i lupanje srca.

• Problemi sa spavanjem. Osobe koje pate od poremećaja prehrane često ne mogu zaspati i/ili spavati, za što može biti više uzroka.

• Ruptura jednjaka. Riječ je o Mallory-Weissovu sindromu, odnosno sitnim razderotinama koje mogu nastati zbog ponovljenog i namjernog povraćanja. Pacijenti mogu prepoznati spomenuto stanje po krvi i u ispovraćenom sadržaju no ono obično nije opasno.

• Slabost i umor. Obično ih uzrokuju loše prehrambene navike, neravnoteža elektrolita, manjak vitamina i minerala, depresija, neuhranjenost i srčane tegobe.

Neke zdravstvene posljedice nisu ozbiljne i većina je izlječiva tijekom redovite probave i oporavka. Ipak, važno je prisjetiti se da smrt mogu izazvati i mnoge zdravstvene komplikacije koje proizlaze iz poremećaja prehrane,a njih uvijek valja pomno pratiti: zastoj srca, kolaps pluća, unutarnje krvarenje, moždani udar, zastoj bubrega, epileptični napadaj, zastoj jetre, pankreatitis, ruptura želuca i samoubojstvo.