Navigacija

Juha od slanutka

Priprema: 10 minuta
Kuhanje: 45 minuta

Sastojci:

30 dag slanutka
15 dag kukuruza iz konzerve
1/2 glavice luka
1/2 poriluka
4 žlice maslinova ulja
1 mrkva
1 celerov korijen
2 češnja češnjaka
2-3 žlice pirea od rajčice
lovorov list
ružmarin
sol i papar
2 litre vode

Juha od slanutka Priprema:

Dan prije kuhanja namočite slanutak.

Nasjeckajte povrće pa ga zajedno sa slanutkom i začinima kuhajte oko 1 sat.

Na kraju dodajte rajčicu i kukuruz pa poslužite.

Poslužuje se za 8 osoba

Energetska vrijednost po osobi: 145 kcal (609 kJ)

Sastav po osobi:

  • masti 8 g (od toga nezasićenih 6 g),
  • kolesterola 0 mg,
  • ugljikohidrata 16,3 g,
  • bjelančevina 8,7 g,
  • soli 368 mg.