Miješana salata s preljevom od vrhnja
Priprema: 5 minuta
Sastojci:
6 šalica raznih vrsta svježe salate (puterica, kristalka, crveni radič, rukola,…)
2 žlice bijelog octa
2 žlice maslinova ulja
2 žlice kokošjeg temeljca
1 žlica miješanih začina (bosiljka, kopra, vlasca ili mažurana)
1 žlica malomasnog vrhnja
Priprema:
Stavite opranu salatu u posudu za salatu. Pokrijte je plastičnom folijom i odložite u hladnjak.
Pomiješajte sve začine, pokrijte i dobro protresite. Dodajte vrhnje i ponovno protresite. Prije serviranja salatu prelijte tim
preljevom.
Poslužuje se za 4 osobe.
Energetska vrijednost po osobi: 118 kcal (497 kJ)
Sastav po osobi:
- masti 10 g (od toga nezasićenih 6 g),
- kolesterola 0 mg,
- ugljikohidrata 7 g,
- bjelančevina 1 g,
- soli 156 mg.