Nutricionistička dijeta
Stručnjaci koji se bave pitanjem prehrane kritični su prema većini dijeta koje obećavaju brze i drastične rezultate, a pritom ne sadržavaju neke važne nutricionistički vrijedne namirnice.
Nutricionistička dijeta temelji se na unosu određenih kvalitetnih namirnica, koje su većinom premalo zastupljene u prehrani te izbacivanju namirnica koje uglavnom nezasluženo čine naš svakodnevni jelovnik.
Iako se mišljenja nutricionista razlikuju, većina njih se slaže oko toga da dio svačijeg jelovnika trebaju činiti sljedeće namirnice:
- voće – borovnice, maline, kupine, ribizle, naranče, jabuke
- povrće – brokule, karfiol, mahunarke (mahune, grah, soja), blitva, špinat
- žitarice – zob, ječam
- ribe – losos, skuša, haringa, sardina
- jogurt
- pureće meso
- prirodni rinfuzni čajevi.
Isto tako, slažu se i oko toga da treba izbjegavati nezdravu hranu, kao što su: slatkiši, bijelo brašno, fast food, razne grickalice, pržena hrana i hrana koja sadržava puno soli.
Poželjno je birati mliječne proizvode s manjim udjelom mliječne masti osiguravajući tako tijelu dovoljno kalcija bez opterećena masnoćama i kalorijama. Potrebno je voditi računa o pravilnom odnosu zasićenih i nezasićenih masnih kiselina i na taj se način osigurati od bolesti srca i krvožilnog sustava.
U konzumiranju svih namirnica važno je imati mjeru, jer suvišni kilogrami nastaju ako je količna unešenih kalorija veća od količine koju uspijemo potrošiti različitim fizičkim aktivnostima.
Voda je također važan dio prehrane i preporučljivo je uzimati minimalno dvije litre vode dnevno jer pomaže u detoksikaciji dijela i smanjenju tjelesne težine.