Šareni ražnjići
Priprema: 20 minuta
Pečenje: 15 minuta
Sastojci:
30 dag tvrdog sira
2 tikvice
1 crvena paprika
15 dag šampinjona
sol i papar
2 žlice maslinova ulja
origano
Priprema:
Izrežite sir i povrće na kockice te ih naizmjenično nanižite na štapiće za roštilj.
Posolite, popaprite i poprskajte maslinovim uljem. Marinirajte 15 minuta.
Šarene ražnjiće pecite na ploči ili roštilju dok ne porumene. Poslužite ih vruće, posute s malo origana.
Poslužuje se za 4 osobe.
Energetska vrijednost po osobi: 367 kcal (1541 kJ)
Sastav po osobi:
- masti 23 g (od toga nezasićenih 17 g),
- kolesterola 49 mg,
- ugljikohidrata 25 g,
- bjelančevina 15 g,
- soli 315 mg.