Voćna salata u lubenici
Priprema: 30 minuta
Sastojci:
1 lubenica
20 dag malina
20 dag jagoda
20 dag kupina
10 dag borovnica
sok od 1 limuna
1 žlica meda
Priprema:
Lubenicu prerežite i izvadite joj sredinu. Izradite joj ukrasni rub.
Sredinu narežite na kockice ili izdubite posebnom žlicom male kuglice. Lagano ih izmiješajte s ostalim voćem i limunovim sokom te medom.
Sve stavite u lubenicu i ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi.
Poslužuje se za 4 osobe.
Energetska vrijednost po osobi: 151 kcal (636 kJ)
Sastav po osobi:
- masti 0,3 g (od toga nezasićenih 0,1 g),
- kolesterola 0,05 mg,
- ugljikohidrata 33,5 g,
- bjelančevina 3,7 g,
- soli 56 mg.