Sljedeća metoda mršavljenja je kontrola kalorija bez obzira od čega potječu, pa se još zove i niskokalorijska prema Jenny Craig i Weight Watchersima.

Svrha je obrušiti se svom silinom na energetsku vrijednost namirnica, a budući da su masti glavni  donatori kalorija, kritika se najviše odnosi upravo na njih.

Ljude koji prihvate ovu metodu mršavljenja zovu još i »brojačima kalorija«, jer sa sobom uvijek nose prehrambene tablice i sve što je na stolu najprije preračunaju a tek onda jedu!

Želite li se. upisati u sljedbenike ove dijete, navjestite svojevrsni rat kalorijama i najavite svojoj kuharici/kuharu da ćete pokupiti svu masnoću, guliti kožu i za objedom biti katkad i neugodni.

Od silnih otpadaka pri jelu trebat će vam u blizini stola i kanta za smeće! Evo jedne zanimljivosti u mnogim kalifornijskim restoranima može se uz jelovnik dobiti (kompjutorska) analiza ponuđenih obroka, što znači da se točno  može utvrditi što se jede i koliko donosi kalorija.